2014-06-11から1日間の記事一覧

カツオ。

タタキ用のカツオの切り身を買ってきて、バーナーで皮だけを炙ってみた。見た目おいしそうに出来上がり満足。まだ半分以上残っているので、『づけ』にしてカツオ丼にでも・・。