レバ刺し？。

飲食店で『レバ刺し』の提供が禁止されて久しく。
勿論、新鮮に限ってですけど、
精肉店で生レバを買って食するのはどうなんでしょうか？
あくまでも自己責任ということなんでしょうね。

ところで先日スーパーで『こんにゃくの生レバ風』？を買いました。
ごま・ごま油・塩・ネギをトッピングすると、本物といかないまでも
それなりに。

まあ『痛風』の僕としては本物も食べられませんけどね．．．。