2013-10-17から1日間の記事一覧

しじみ。

一昨日、アサリほどの大きさの『シジミ』を頂きました。一晩、水につけ砂出し。大きいだけあって、結構な砂の量。せっかくなので、酒蒸しを作ってみました。