2025-01-01から1年間の記事一覧
鍋焼きうどんを作ってみた。
葉っぱ付きの大根を買ってきて 久しぶりに焼きめしを作ってみた。 葉っぱのシャキシャキ感が美味。。
最後一個の運動会みかん。 また来年の初秋を楽しみに。。
マグロの目玉。 ぷるんぷるん。
朝からせっせと皮をむき 今日のお昼ごはん。
煮付けて、日本酒のアテに。
今年のサンマは奇跡のサンマだとか。 その流れなのか、ぷくぷくとした小イワシ。 煮付けて温燗の肴に。。
来週、散髪に行こうと思っていたので いいタイミングで新聞広告に理髪館の割引券。
ビーフンにハマっている。。
左が運動会みかん。 右がスダチ。 このぐらい小ぶりなのが 運動会みかん愛好者としては すっぱくてちょうどいい。。
焼きビーフンが食べたくなったので 今日のお昼は具材たっぷりの焼きビーフン。
美味。
大好きな海老フライ（大）
レンチンたこ焼き。
お客様から「赤ずいき」を頂戴したので アク抜き後、甘酢漬けに。。
今年のサンマは奇跡的に大漁で身が太っているとか。 価格も初物にしては３００円台と、かなり安かったので。 身はふっくら脂のノリも良く日本酒のアテに最高の一品。。
お盆の御供物のナス。 朝から麻婆ナスと焼き浸しを作ってみた。 麻婆ナスは昼食に、焼き浸しは味が染みた夕食に。。
鹿肉のタタキ。 ニンニク生姜醤油で。
お中元で頂いた鰻の蒲焼き。 今日この日のために、 食べたい欲求を我慢して．．美味♪
基本、日本酒が好き。 今宵は頂き物の日本酒で一献。。
ペペロンチーノ。
金平糖、ラムネ、あめ玉など．．の詰め合わせ。 京都のお客様から頂戴しました。
唐揚げにしてみた。 暑さ残る夕暮れ、油を使う料理は酷。
お昼ご飯は大好きなタラスパ。 タラコとマヨネーズを和えるだけの簡単調理。
天空般若という地ビール。 美味♪
今日のお昼ご飯。 忙しいときには朝のうちに 弁当を作って時間の節約。
揚げてみた。
ふくよかなイワシを買ってきて 昼ご飯のおかずに。
天気が良いので久しぶりに たこ焼きを作ってみた。 具は冷凍イカで代用。。
今年も花山椒の季節がやってきた。 花山椒鍋を楽しんだ後は 残りをすべて佃煮に。。
